Μια υπέροχη οργανωμένη παραλία, δίπλα στο ομώνυμο βενετσιάνικο κάστρο, την οποία μπορεί ο επισκέπτης να απολαύσει αν δεν φυσούν δυνατοί άνεμοι. Γύρω από το κάστρο υπάρχουν κάποιες ταβέρνες. Η διαδρομή είναι σχετικά δύσκολη, αλλά πολύ γραφική.

Ένα ιστορικό μοναστήρι της Κρήτης, γνωστό για την συμβολή του στον αγώνα ενάντια στη σκλαβιά, με αποκορύφωμα το ολοκαύτωμα της 8ης Νοεμβρίου 1866. Στην Μονή υπάρχει ένα μικρό αλλά σημαντικό για την ιστορία της Κρήτης Μουσείο.

Ο επισκέπτης κατά την άφιξή του συναντάει μια μικρή γραφική παραλία, με πέτρα και βράχια. Στη δυτική πλευρά του Αγίου Παύλου βρίσκεται η γνωστή παραλία με τους αμμόλοφους στην οποία η πρόσβαση είναι λιγάκι δύσκολη.

Η παραλία Κόκκινη Αμμος βρίσκεται νότια από τα Μάταλα. Για να φτάσετε στην παραλία Κόκκινη Αμμο μπορείτε να περπατήσετε το μονοπάτι που ξεκινάει μέσα από τα Μάταλα ή να έρθετε με βάρκα.

Στα ψηλά βράχια που περιβάλλουν την παραλία στα βόρεια υπάρχει θαλασσινή σπηλιά που μπορείτε να εξερευνήσετε, αν δεν φοβάστε τα μαύρα νερά και την κλειστοφοβική αίσθηση.

Στην παραλία Κόκκινη Αμμος στην αρχή του καλοκαιριού δεν υπάρχουν ομπρέλες και θα πρέπει να κρατάτε μαζί σας νερό. Αργότερα όμως όταν οι τουρίστες αυξάνονται κάποιος έχει στήσει μια μικρή επιχείρηση και προσφέρει ομπρέλες και αναψυκτικά σε πολύ χαμηλές τιμές.

Επίσης θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η Κόκκινη Αμμος είναι παραλία γυμνιστών, όχι αποκλειστικά όμως. Συνήθως οι γυμνιστές είναι η μειοψηφία, αλλά υπάρχουν.

Η διάβαση του "Φάραγγα" προσφέρει μια ανεπανάληπτη και συγκλονιστική εμπειρία.

Στην Κρήτη υπάρχουν πάμπολλα διαμάντια μιας αστείρευτης φυσικής ομορφιάς και ένα είδος αξιοπρόσεκτο είναι τα φαράγγια της.

Το Φαράγγι της Σαμαριάς, ο "φάραγγας", όμως, είναι ένας και μοναδικός. Η διάβαση του "φάραγγα" είναι μία ανεπανάληπτη και συγκλονιστική εμπειρία. Ο πεζοπόρος βρίσκεται αντιμέτωπος με τη φύση και την άγρια ομορφιά της. Ανταμείβεται για τη δύσκολη πεζοπορία του στο τραχύ κατηφορικό έδαφος με ένα επιβλητικό και πρωτόγονο θέαμα, ένα πανέμορφο τοπίο χωρίς καμία ανθρώπινη επέμβαση, μια μοναδική αίσθηση δέους και άπειρου θαυμασμού για το ανέπαφο μεγαλείο που αντικρίζει.

Η φήμη αυτού του μαγευτικού τόπου ξεκινάει από τα χρόνια της αρχαιότητας. Η εκθαμβωτική του φυσική ομορφιά ήταν γνωστή και τη θαύμαζαν από τους αρχαίους μινωικούς χρόνους.

Το Αγιοφάραγγο είναι ένα εκπληκτικό μικρό φαράγγι νότια από τα Μάταλα. Η ονομασία του μας αποκαλύπτει το σκοπό του ταξιδιώτη πριν από αιώνες. Σύμφωνα με το θρύλο εδώ ζούσαν πριν από αιώνες τριακόσιοι ερημίτες στις σπηλιές και τρέφονταν με λαχανικά και φρούτα του φαραγγιού.

Λέγεται ότι μια φόρα το χρόνο μαζεύονταν στο «γουμενόσπηλιο», μια σπηλιά που μπορεί ο επισκέπτης ακόμα και σήμερα να δει και να θαυμάσει. Εκεί περίμενε τον καθένα τους μια πέτρα για κάθισμα. Εάν έλειπε κάποιος, τότε αυτό σήμαινε ότι είχε πεθάνει.

Σήμερα μπορείτε να διασχίσετε το Αγιοφάραγγο και να θαυμάσετε τη σπάνια ομορφιά του καθώς και την παλιά εκκλησία, τον Άγιο Αντώνιο, που την εποχή των ερημιτών αποτελούσε το θρησκευτικό κέντρο της περιοχής. Στην αυλή της εκκλησίας βρίσκεται ένα παλιό πηγάδι, το οποίο ακόμα και σήμερα έχει πόσιμο νερό. Λίγο πιο κάτω – μισή ώρα με τα πόδια – μπορείτε να ξεκουραστείτε στην παραλία.